Už jednou jsem se snažila zde nahrát recept na tuto dobrůtku, ale technika zradila...takže po měsíčním vyvztekání se přichází 2. pokus! Tento recept pochází ze stránky drobecky.blogspot.com a je mnou upraven tak, aby splňoval podmínky dělené stravy. Je to opravdu mňamka a dá se udělat tisíckrát jinak.
Suché ingredience:
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku ovesných otrub
- 1/3 šálku sušeného ovoce (brusinky, hrozinky, švestky...)
- 1/4 šálku ořechů
- 2 lžíce skořice
- 1 pudingový prášek
- 1 lžička prášku do pečiva
Tekuté ingredience:
- 350 ml sojového mléka
- 1/2 šálku jablečného pyré (není nutné)
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce oleje
+ čerstvé ovoce dle chuti nakrájené na kousky (skvělý je banán, višně, meruňky, broskve, nektarinky,... ovoce může být klidně i kompotované a můžeme tam nalít i tu kompotovou šťávu :-))
Postup je velmi jednoduchý. Nejprve smícháme v míse suché ingredience, potom ve vysoké odměrce tekuté ingredience. Slijeme je dohromady a přidáme na kousky nakrájené ovoce. Pak vše vylijeme do pečicí misky a rovnoměrně rozprostřeme. Je dobré směs v misceped pečením nechat ještě na 20 min odstaát. Pečeme na 180°c asi půl hodiny.