Inspiraci pro tento recept, stejně jako pro spoustu dalších receptů, jsem našla u Fitnessgirl a poupravila jej tak, aby se mi hodil do dělenky. Tento recept jsem vyzkoušela dosud dvakrát. Poprvé to bylo takové všelijaké, hlavně já jsem očekávala vláčný dezert a on z toho byl spíš takový chleba :-) Taky je pravda, že jsem to pekla v pečicí misce. Podruhé už jseem byla chytřejší a těsto nalila do muffinových košíčků. Výsledek byl lepší a tímto si u mě Brownies z červených fazolí zachránily reputaci.
Ingredience:
- 200g uvařených červených fazolí (nebo fazolí z konzervy)
- 30g clz mouky
- 30g stévie
- 30g kakaa
- lžička prášku do pečiva
- 1 balení pudingového prášku
Postup:
Fazole dobře propláchneme a rozmixujeme. Pak přimícháme všechny ostatní ingredience a těsto rozdělíme do muffinových košíčků. Pečeme asi 10 minut (nebo podle potřeby) na 180°C.